dimanche 31 juillet 2016

Un gaïwan, de l'eau... et 7 grammes de thé


Alors que les vacances profites petit à petit au plus grand nombre, les changements chez gongfucha.fr continuent.
Vous avez pu déjà profiter de notre nouvelle offre d'accessoires d'artisan ( mis à jour régulièrement ) ainsi que de la mise en ligne des produits commun à la maison de thés "les thés de bernie" avec leurs pu'erh et notre sélection commune de thé vert primeur.
Cette dynamique nous amène à repenser un certain nombre de chose pour que votre expérience et votre plaisir soit toujours optimum.
Nous vous annonçons donc aujourd'hui la suppression des sachets de 5 et 10 gr de thé remplacés par une seul déclinaison de 7 gr.

sachet zip aluminium/craft pour nos nouveaux échantillons de 7 gr

Pourquoi ?

Le principe initial de ces échantillons est de permettre de goûter la sélection afin de mieux orienter les choix au moment de l'achat en quantité.  Chacun à ses propres exigences et il est dommage de se retrouver avec 50 ou 100gr de thé qui n'est pas à notre goût...
Nos packs permettent donc de goûter, par catégories,  l'intégralité de nos différentes sélections et vous placer de façon certaine sur le ou les thés de votre choix.
Mais gongfucha.fr se voulant un site de partage et surtout d'apprentissage, nous vous proposons d'aller plus loin dans la découverte de chaque thé avec ce nouveau format de 7 gr, ou devraient-on dire 2gr plus 5gr...

2 gr à gauche, 5 gr à droite

En effet, les thés oolong peuvent ( et devraient) se déguster de 2 façons différentes,  soit la méthode occidentale qui prend pour ratio 2gr/10cl, soit la méthode "gong fu cha" qui utilise comme proportion 5gr/10cl.
vous pouvez retrouver en détails comment les pratiquer dans un précédent article.

Bien sûr, la pratique du thé découlant de l'expérience et des goûts personnels, chacun peut ajuster comme bon lui semble ces paramètres mais néanmoins, ces deux dosage précédemment cités sont des standards qui conviendront parfaitement pour juger les caractéristiques d'un thé et les mettre en compétition les uns par rapport aux autres.
Dans un souci d'uniformisation de l'offre, ce format d'échantillon et étendu à tous les thés de la carte.
Ainsi, avec ce nouveau format, vos choix futur seront encore plus pertinent est votre expérience de chaque thé plus profonde.

N'est-ce pas cela " joindre l'utile à l'agréable "?!

Bonne route sur la voie du thé. .. et pour certain sur celle des vacances !

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